Сублимированная слива оптом

Главная » Пищевые сырьё и добавки оптом » Сублимированные ягоды и фрукты » Фрукты » Сублимированная слива оптом

Фасовка

10 кг

Страна происхождения

Сербия

Цену доставки и продукции Вы можете всегда уточнить у наших менеджеров

Торгуем только качественной продукцией.

На всю продукцию имеются сертификаты.

Работаем с 1997 года

Сублимированная слива в кусочках и порошке оптом — насыщенный вкус для разнообразных производств

Сублимированный порошок сливы— натуральный ингредиент с насыщенным, глубоким вкусом и характерным ароматом спелой сливы. Технология сублимации позволяет сохранить богатый вкусовой букет и все полезные свойства этого традиционного фрукта.

Уникальные свойства сублимированной сливы

Слива известна высоким содержаниемантоцианов— мощных антиоксидантов, придающих ей характерный тёмный цвет. Сублимированный порошок сохраняет:

Антоцианы— защита от окислительного стресса
Витамин К— редкий витамин для здоровья костей
Витамины С, А, Е— антиоксидантная защита
Калий— регуляция давления
Сорбитол— натуральный подсластитель
Пищевые волокна— поддержка пищеварения
Органические кислоты— характерный вкус

Преимущества сливового порошка в производстве

Порошок сливы сублимированный характеризуется:

Насыщенным фиолетово-бордовым цветом— естественное окрашивание
Глубоким сладко-кислым вкусом— сбалансированный профиль
Высоким содержанием клетчатки— функциональные свойства
Хорошей сочетаемостью— с мясом, выпечкой, молочными продуктами
Универсальностью— подходит для сладких и солёных блюд

Применение сублимированного порошка сливы

Кондитерское производство:

Сливовые начинки и джемы
Конфеты и шоколадные изделия
Мармелад и пастила
Пироги и тарты
Кексы и рулеты
Муссы и желе

Хлебопекарное производство:

Сливовые пироги и штрудели
Начинки для булочек
Праздничная выпечка
Датские и круассаны

Молочная промышленность:

Йогурты со сливой
Творожные десерты
Мороженое и сорбеты
Молочные напитки

Производство напитков:

Сливовые компоты и морсы
Фруктовые чаи
Смузи и коктейли
Функциональные напитки

Мясная промышленность:

Соусы к мясу и птице
Маринады
Глазури для запекания
Премиальные полуфабрикаты

Производство здорового питания:

Продукты для нормализации пищеварения
Функциональные батончики
Сухие завтраки
Продукты для диабетиков (благодаря сорбитолу)

Детское питание:

Фруктовые пюре
Каши со сливой
Детские десерты

Технические характеристики

Параметр	Значение
Фасовка	10 кг
Влажность	не более 3%
Цвет	фиолетово-бордовый
Вкус	насыщенный, сладко-кислый
Содержание антоцианов	высокое
Срок годности	24 месяца

Купить сублимированный порошок сливы оптом

Сублимированный порошок сливы оптом— универсальный ингредиент для кондитерского, молочного, хлебопекарного и даже мясного производства. Предлагаем стабильные поставки в фасовке 10 кг. Гарантируем высокое качество и полное документальное сопровождение.