Eng

Продукция

Гуаровая камедь

О компании » Прочее » Гуаровая камедь

Гуаровая камедь, гуар, гуаран (Е412) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.

Гуаровая камедь (вязкостью 5000) используется в пищевой промышленности как стабилизатор консистенции и обладает следующими свойствами:

Гуаровая камедь хорошо растворима в холодной воде, совместима с большинством других растительных гидроколлоидов, таких как агар-агар, каррагинан, камедь рожкового дерева, пектин, метилцеллюлоза и др., улучшающими консистенцию, такие комбинации могут оказать взаимно положительное влияние.

Страна происхождения - Китай

Фасовка - 25 кг