Ягоды оптом от производителя

Компания «Русские продукты-97» с 1997 года является официальным дистрибьютором многих отечественных и иностранных торговых марок, специализирующихся на производстве пищевых добавок. В частности, в нашем электронном каталоге представлен широкий ассортимент сублимированных ягод.

Области применения сублиматов ягод:

• кондитерское производство (торты, пирожные, конфеты с начинками);
• хлебобулочное производство (пирожки, булочки, пикантные сорта хлеба);
• производство консервированной продукции (варенья, компоты, морсы, соки, соусы);
• приготовление горячих блюд и холодных закусок в промышленных масштабах.

Сублимация как метод консервации подразумевает высушивание продукта вплоть до десятикратной потери массы и объёма. После высушивания первоначальный органический состав продукта не меняется – ягоды по-прежнему обогащены витаминами и примут практически первоначальный вид после вымачивания, их вкусовые качества также не изменятся. При этом сублиматы можно хранить более двух лет без специфических температурных условий.

Каждый клиент компании «Русские продукты-97» получает долгосрочные гарантии качества продукции, предоставляемые непосредственными производителями.